W sobotę na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich rozpoczęły się targi Smaki Regionów. W ramach czterodniowej imprezy regionalną żywność i ekologiczne produkty najwyższej jakości zaprezentuje ponad 200 wystawców z 16 województw. Bardzo silną reprezentację stanowią wielkopolscy producenci, przetwórcy i restauratorzy - członkowie Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolski. Jak informuje Radio Centrum Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego, będę też zagraniczni przedstawiciele regionów partnerskich:

"Wielkopolska będzie na targach Smaki Regionów bardzo godnie reprezentowana. Nasza powierzchnia wystawiennicza to ponad 350 metrów kwadratowych, na których swoją ofertę zaprezentuje 44 producentów stowarzyszonych w Sieci, obejmującej bardzo szeroki asortyment produktów regionalnych: mięs, produktów mleczarskich, miodów, wyrobów piekarniczych, cukierniczych, win oraz żywności ekologicznej. Bardzo się cieszymy, że na tej imprezie będą się również prezentować nasi zagraniczni partnerzy z włoskiego regionu Emilia - Romania, oraz po raz drugi regionu Chungcheongnam-Do z Korei Południowej. Nie zabraknie firm z południowej Wielkopolski, m.in. z Kokaninia czy Ostrzeszowa."

na fot.: Krzysztof Grabowski / wicemarszałek województwa wielkopolskiego

Międzynarodowe targi Smaki Regionów potrwają od 24 do 27 września. W trakcie imprezy zaplanowano również uroczyste przyjęcie nowych członków do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska. W niedzielę natomiast odbędzie się podsumowanie ogólnopolskiego konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów" organizowanego przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego.